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  La dotta, la grassa, la rossa   

Hay mil cosas que saber sobre Bolonia pero si hay alguna frase que la defina bien es esa. Llamada la dotta por tener la universidad más antigua del mundo occidental, desde 1088. La grassa por la pasión que tienen todos sus habitantes por la comida, que cuanto más mejor. Y la rossa se supone que es por el color rojizo de sus casas, fácilmente comprobable si te subes a cualquier edificio alto. Pero cuentan las malas lenguas que se le llama así por sus preferencia políticas.

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